nasr_php
Admin
.gif "Admin")
الْمَشِارَكِات : 1431
نقاط تمييز : 3786
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/06/2011
الْعُمْر : 29
 | موضوع: طريقة عمل المايونيز في البيت...سهلة و لذيذة  19/2/2012, 01:01 | |
| السلام عليكم لمحبين المايونيز كثير من السيدات يلجأن لشراء المايونيز لان ليس لهن الوقت لعمله و البعض لا تنجح معهن الطريقة لعمله في مطبخهن اليوم جئتكم بطريقة بسيطة و ناااجحة 100% المقادير:(أحب استعمال المقادير الصغيرة ...يقولنا السر في القليل الكثير دوما يسمااط و يبقى منو )المهم -01بيضة كاااملة ....تقدري تستعملي فقط الصفار احيانا الصفار وحده خير...سورتو في الطريقة اليدوية -سنينة ثوم صغيرة مطحونة-راس ملعقة خردل-لاموتارد--حبتين من الجبن -معدنوس-كاس زيت السوجا- إيليو- نضع الكل في خلاط كهربائيالبيض +الخردل+ مع وضع الزيت في علبة سهلة التقطير نحتاج الى تقطير الزيت دون انقطاع طول عملية الخلط و هذا شرط اساسي باش تطلع...ابقي مستمرة
على نفس العملية مع التقطير لمدة معينة قد تفوق الخمس حتى 10 دقائق و ان
اقتضى الامر زيدي حتى ترينها طلعت و اصبحت عاقدة ارمي لها في النهاية قليلا من البقدونس و هذه النتيجة اتمنى ان تعجبـــــــــكم مي صدقوني جات بنينة icon30 [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] و شهية طيبة ــــ[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] سلااام الجزاائرية[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ـــ | |
|
