nasr_php
Admin
.gif "Admin")
الْمَشِارَكِات : 1431
نقاط تمييز : 3786
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/06/2011
الْعُمْر : 29
 | موضوع: من المطبخ السعودى اليكم مصابيب  19/2/2012, 00:58 | |
|
من المطبخ السعودى اليكم مصابيب على الطريقة القصيمية بالشرح والصور الطريقة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير : 3 بيضـــات [center] 2/1كوب سكر 4/1كوب زيت كوب وربع طحين كويتي 1ملعقة متوسطه بكينج بودر ذرة فانيليا إن لم يوجد ملعقة كبيرة عصير ليمون لكى تزيل رائحة البيض
ذرة من كل من : (هيل .. قرنفل .. زنجبيل ) لإضفاء نكهه للطعم
أثناء ذلك نقوم بعمل التالى:-
[center]يخفق البيض والسكر لمدة دقيقة ..
- يضاف الطحين والزيتوالبكنج بودر .. والفانيليا ....
- ويخفق بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس
-ويكون سمك العجينه متوسطه لا غليظه ولاخفيفه
بعدين
نبدأ نشكل الخليط بملعقة صغيرة أو كبيرة أو توضع في إبريق خاص يسهل الصب منه
حسب الرغبة.. ونصببها بالحجم المرغوب
وعلى حسب الرغبة تقدم بالسمن او العسل . .
[/center] [/center] | |
|
